Кухонний ніж сокира 25 см з нержавіючої сталі, товщина леза 2 мм

Загальна довжина: 25 см

Довжина леза: 15.5 см

Ширина леза: 10 см.

Товщина леза: 2 мм

Сталь: нержавіюча сталь

Твердість сталі: 57 HRC

Довжина рукояті: 12 см.

Кухонні ножі відрізняються тим, що добре піддаються заточенню. Термін експлуатації леза
залежить від ступеня догляду.

При відповідному догляді ніж здатний зберігати свої ріжучі властивості до кількох місяців.

Чорне покриття в місцях кування згодом сходить, і в цих місцях можуть виявитися коричневі крапки. Це не іржа, це сліди від кольору мінливості, що виникають при обробці металу.

Якщо виявляться, не треба хвилюватися – нормальне явище.

В іншій частині леза використовується ручна технологія тонкого шліфування та полірування, поверхня дуже гладка, і має гарний антикорозійний ефектом.

Після кожного використання ніж необхідно підтримувати у чистоті та сухості. Нічого складного - просто після використання промийте ніж чистою водою та протріть насухо!

Якщо ніж не використовується довгий час, на нього можна нанести трохи олії.

Правила використання та догляду за ножами: Перед використанням вперше промийте ніж теплою водою.

Не залишайте ножа надовго зануреним у воду, наприклад у раковині - це шкодить не тільки матеріалу, а й гостроти ножа. Після кожного використання ніж необхідно підтримувати в чистоті та сухості.

Не мийте в посудомийній машині.

Використовуйте кухонні ножі тільки на обробній дошці з дерева, пластику або поліпропілену (скляні дошки здатні затупити будь-яку сталь).

Бережіть ніж від агресивних речовин, таких як кислота/луг та відкритий вогонь.

Після використання протягом певного часу заточіть ніж у відповідно до правильного методу заточування, щоб він залишався гострим. Будьте обережні, щоб не порізатися під час використання, особливо при нарізуванні продуктів з кістками (м'ясо, курка тощо). Зберігайте ножі в спеціальному блоці, ящику для ножів, підставці тощо. у недоступному місці для дітей.

Загальна довжина: 25 см

Довжина леза: 15.5 см

Ширина леза: 10 см.

Товщина леза: 2 мм

Сталь: нержавіюча сталь

Твердість сталі: 57 HRC

Довжина рукояті: 12 см.